

Durante cuatro días las empresas participantes reciben a un público altamente calificado, con concreto poder de compra: gerentes: propietarios y responsables de compras de toda la industria de la hospitalidad y la restauración.

La firma de un acuerdo de complementación con HOSTELCO de Barcelona constituye un importante avance para la internacionalización de las empresas del Sector. Este convenio permitirá generar sinergias, posibilitará intercambios y facilitará la inserción de las empresas en ambos países.

La novena edición de la feria tuvo un crecimiento con respecto a 2010 en todos los rubros: más de 27 mil asistentes, 304 expositores y un 7 por ciento más en superficie expositiva. Ya está confirmada la fecha para Hotelga 2012 donde la feria celebrará su 10º aniversario “con importantes novedades”.

El restaurante del Hotel Llao Llao de Bariloche se llevó el tenedor de oro del certamen con 138 puntos. Chila Buenos Aires Cuisine y Montecatini de Mar del Plata obtuvieron el segundo y tercer premio.
